সাল্মোনেল্লোসিস প্রতিরোধ হিসাবে লেবু,চিনি ও লবনের মিশ্রণ।

 

উপাদানঃ-

***লেবু :

লেবুতে যে সকল উপাদান বিদ্যামান থাকেঃ

লেবু একটি সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক এসিডিফায়ার(সাইট্রিক এসিড), কার্বহাইডেট,প্রটিন,ফ্যাট,এনার্জি,
ভিটামিন A, ভিটামিন B1,ভিটামিন B5,ভিটামিন B6,ভিটামিন B9,ভিটামিন C, ভিটামিনE,আইরোন,পটাসিয়াম,ক্যালসিয়াম,ম্যাগনেসিয়াম,ম্যাঙ্গানিজ,কপার,মলিবডেনাম,সোডিয়াম, ফসফোরাস,ফ্লুরিড,এবং জিংক।এতে কোনো প্রিজারভেটিভ নেই। তাই গুনাগুন থাকে অক্ষুন্ন এবং যে কোনো পার্শ্ব  প্রতিক্রিয়াবিহীন।

***চিনিঃ

চিনিতে যেসকল উপাদান বিদ্যামানঃ-

চিনিতে গ্লুকোজ,  ফ্রুক্টোজ, সুক্রোজ,ক্যালসিয়াম,ম্যাগনেসিয়াম,পটাসিয়াম,সোডিয়াম এবং এন্টি অক্সাইড প্রচুর পরিমানে রয়েছে। যে কোনো প্রকারের ডায়রিয়া জনিত পানিশূন্যতারোধে অধিক মাত্রায় কার্যকরী।

***লবন(আয়োডিন যুক্ত)ঃ

লবনে যেসকল উপাদান বিদ্যামানঃ-

লবণ বা নুন​ হলো খাদ্যে ব্যবহৃত এক প্রকারের দানাদার পদার্থ যার মূল উপাদান হলো সোডিয়াম ক্লোরাইড (NaCl)। এটি প্রাণীর জীবনধারণের জন্য অপরিহার্য, কিন্তু অধিকাংশ স্থলজ উদ্ভিদের জন্য বিষবৎ। লবনের স্ফটিক তৈরির এর সাথে জৈব ইউরিয়ারূপে মূত্র ব্যবহার করা হয়।এর লবনাক্ততার জন্য স্বাদকে মৌলিক স্বাদের একটি বলে গণ্য করা হয়। পৃথিবীর সর্বত্র এটি খাদ্য প্রস্তুতিতে ব্যবহার করা হয়। দৈহিক উন্নয়নের অক্ষমতাগুলো দূর করতে লবন  গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

লেবু,চিনি ও লবনের মিশ্রণ এর উপকারিতাঃ

১. লেবু বডি পিএইচ কমিয়ে দিয়ে সাল্মোনেল্লা, ই কোলাই সহ অনান্য ক্ষতিকর গ্রাম নেগেটিভ ব্যাকটেরিয়াল ইনফেকশান প্রতিহত করে
২. ডায়রিয়া জনিত পানি শূন্যতা ও জিংক এর অভাব পূরন করে শরীরকে সতেজ রাখে।
৩. বিভিন্ন ভিটামিন ও মিনারেল এর অভাব জনিত রোগ প্রতিহত করে।
৪. কবুতরের ক্রমাগত বুকের মাংশ শুকিয়ে যাওয়া প্রতিহত করে।
৫. ডায়রিয়া/প্যারাটাইফয়েড(সাল্মোনেল্লসিস)  এর কারনে শরীরে লবন এর ঘাটতি পূরন করে।
৬.শরীরে আয়োডিন এর অভাব পূরন করে।

ব্যবহার বিধিঃ
#সাল্মোনেল্লা, #ই_কোলাই ও অনান্য গ্রাম নেগেটিভ ব্যাক্টেরিয়াল ইনফেকশন প্রতিরোধে, ভিটামিন-মিনারেল এর অভাব জনিত রোগ ও পানিশূন্যতা রোধে:

১.পানিঃ ১ লিটার।

২.লেবুর রস, মাঝারি সাইজ এর অর্ধেক।

৩.  চিনি: ৫ চা চামচ।

৪. লবন: ৫ চিমটি।

ভালোভাবে মিক্স করে কবুতরকে প্রতি সপ্তাহে ১ দিন করে খাওয়ান। দীর্ঘ মেয়াদে কবুতরকে সাল্মোনেল্লা মুক্ত রাখতে ভেক্সিন এর কোনো বিকল্প নেই। কিন্তু বাংলাদেশে কবুতরের ভেক্সিন ব্যয়বহুল, দূর্লভ ও প্রয়োগের ক্ষেত্রে প্রশিক্ষিত পযাপ্ত লোক না থাকায় স্বল্প মেয়াদে সাল্মোনেল্লা থেকে কবুতরকে মুক্ত রাখতে বিকল্প হিসাবে এই নিয়মটি ফলো করতে পারেন।




প্রয়োজনীয় পোষ্ট পেতে আমাদের ব্লগটি Follow  করুন এবং আপনার মূল্যবান মতামত দিয়ে আমাদের সংঙ্গে থাকবেন এবং কোথাও ভুলহলে ক্ষমাসুন্দর দৃৃষ্টিতে দেখার অনুুরোধ রইলো।
আপনাদের ভালোবাসাই আমদের আগামীর পথ চলার পাথেয় ।

আপনাদের সকলের শারীরিক সুস্থতা   ও সকলের কবুতর গুলোর সুস্থতা কমনা করে শেষ করছি। আবার দেখা হবে নতুন কোন বিষয় নিয়ে।সবাই ভালো থাকবেন।

আল্লাহ হাফেজ

স্ট্যাডি ও তথ্য সংগ্রহঃ বিভিন্ন রিসার্চ আর্টিকেল,পিজন রিলেটেড বই,ব্যক্তিগত অভিজ্ঞতা,বিভিন্ন খামারি ও ভেটেরিয়ানদের পরামর্শ।

তথ্য সংগ্রহে এবং লেখকঃ-
জাকারিয়া হাসান এমরান
Admin
Pigeon Healthcare In BD

   *******Thank You *******